Pasteryzator PSK PRO

PSK PRO to najwyższej klasy elektroniczny pasteryzator przeznaczony do profesjonalnej produkcji lodów. Jest wyposażony w APM - śmigło emulsyfikatora doskonale rozbijające cząsteczki tłuszczu, dzięki czemu mieszanka jest jednolita, nabiera wyrazistszego smaku i ma delikatniejszą konsystencję, a dodatkowo łatwiej napowietrza się podczas procesu mrożenia. Urządzenie przeprowadza cykle zarówno wysokiej, jak i niskiej pasteryzacji, a cykl chłodzenia odbywa się przy pomocy rozprężonego gazu zamiast dotychczasowego płaszcza glikolu. Posiada 10 prędkości mieszadła dopasowanych do ilości mieszanki i etapu procesu pasteryzacji.

Zapytaj o produkt
Skorzystaj z doradztwa

Pasteryzator z emulsyfikatorem PSK PRO

  • Elektroniczny pasteryzator przeznaczony do profesjonalnej produkcji lodów.
  • APM – śmigło emulsyfikatora doskonale rozbija cząsteczki tłuszczu, sprawiając, że mieszanka jest
    jednolita, nabiera wyrazistszego smaku i ma delikatniejszą konsystencję, a dodatkowo łatwiej
    napowietrza się podczas procesu mrożenia.
  • Urządzenie przeprowadza cykle zarówno wysokiej, jak i niskiej pasteryzacji.
  • Cykl chłodzenia odbywa się przy pomocy rozprężonego gazu zamiast dotychczasowego
    płaszcza glikolu
  • Cykl grzanie odbywa się przy pomocy sprężonego gazu wspomaganego trzema modułami
    grzewczymi.
  • 10 prędkości mieszadła dopasowanych do ilości mieszanki i etapu procesu pasteryzacji
  • Proste mieszadło napędzane indukcja magnetyczna
  • Najkrótszy proces pasteryzacji na rynku : 75 min / psk 65 ; 105 min/ psk 125
  • 40% mniejsze zużycie wody i 25% mniejsze zużycie energii elektrycznej w stosunku do poprzednich rozwiązań
  • System DIALOG– zdalny kontakt serwisowy z urządzeniem poprzez moduł GSM

Model PSK 65 PRO

Ilość mieszanki w jednym cyklu – 18-55
Moc (kW) – 10
Chłodzenie kondensatora – woda/powietrze
Zasilanie – 400/3/50
Waga netto/brutto (kg) – 200/230
Wymiary szer./gł./wys. (mm) – 390/850/1400

Model PSK 125 PRO

Ilość mieszanki w jednym cyklu – 36-100
Moc (kW) – 13
Chłodzenie kondensatora – woda/powietrze
Zasilanie – 400/3/50
Waga netto/brutto (kg) – 305/325
Wymiary szer./gł./wys. (mm) – 640/850/1400

Masz pytania? Chętnie na wszystkie odpowiemy.

Prosimy o skorzystanie z poniższego formularza lub numeru +48 733 585 599.
Nasi doradcy udzielą zwrotnej informacji na wskazany kontakt mailowy lub telefoniczny.




    * - Dane wymagane
    Pobierz dokumenty
    Pasteryzator PSK PRO
    PDF