Maszyna cukiernicza multifunkcyjna MASTERCHEF 12/20

Zapytaj o produkt
Skorzystaj z doradztwa

Maszyna multifunkcyjna MASTERCHEF 12/20

  • Prosty w użyciu
  • Zaawansowana elektronika dla łatwego przygotowania nawet najtrudniejszych receptur
  • Małe i duże ilości
  • Autorski system podgrzewania i chłodzenia pozwala na pracę z małą i dużą ilością produktu
  • Przygotowuje także lody
  • Masterchef potrafi wykonać lody, nawet najbardziej wyrafinowane smaki w doskonałej jakości
  • Zróżnicowane prędkości
  • Dzięki różnorodnym prędkościom ubijania, możliwe jest przygotowanie receptur ze szczególną objętością lub delikatnej procedurze przygotowania
  • Perfekcyjne gotowanie
  • Maszyna może uzyskać temperaturę do 105°C
  • Urządzenie posiada około 40 wgranych programów dla gastronomii cukierni lodziarni
  • Możliwość wgrania własnych receptur
  • Urządzenie elastyczne – możliwość produkcji małych ilości (wsad już od 3kg)
  • Krótkie czasy produkcyjne
  • Regulowana prędkość świdra
  • Urządzenie może pracować z produktem w zakresie temperatur -11°C do + 105°C
  • Specjalnie wyprofilowany świder oraz skrobaki wpływające na jakość mieszanki
  • Oszczędność energii elektrycznej – moc sprężarki zmienia się w zależności od ilości mieszanki
  • Dwustopniowe otwieranie drzwi przy wyjmowaniu produktu

Model Masterchef 12

Pojemność cylindra (L) 12
Min-max pojemność na cykl (lody kg) 3-7
Min-max pojemność na cykl (kremy kg) 3-9
Czas cyklu max poj.lody ~30min.
Ilość prędkości
Moc (kW) 5,2
Zasilanie 400/3/50
Waga netto (kg) 200
Wymiary szer./gł./wys. (mm) 505/700/1280

Model Masterchef 20

Pojemność cylindra (L) 20
Min-max pojemność na cykl (lody kg) 15-12
Min-max pojemność na cykl (kremy kg) 6-15
Czas cyklu max poj.lody~30min.
Ilość prędkości 7
Moc (kW)  7,7
Zasilanie  400/3/50
Waga netto (kg)  250
Wymiary szer./gł./wys. (mm)  550/740/1390

 

Masz pytania? Chętnie na wszystkie odpowiemy.

Prosimy o skorzystanie z poniższego formularza lub numeru +48 733 585 599.
Nasi doradcy udzielą zwrotnej informacji na wskazany kontakt mailowy lub telefoniczny.




    * - Dane wymagane
    Pobierz dokumenty
    MASTERCHEF 12, 20
    PDF