Maszyna multifunkcyjna MASTERCHEF 12/20
- Prosty w użyciu
- Zaawansowana elektronika dla łatwego przygotowania nawet najtrudniejszych receptur
- Małe i duże ilości
- Autorski system podgrzewania i chłodzenia pozwala na pracę z małą i dużą ilością produktu
- Przygotowuje także lody
- Masterchef potrafi wykonać lody, nawet najbardziej wyrafinowane smaki w doskonałej jakości
- Zróżnicowane prędkości
- Dzięki różnorodnym prędkościom ubijania, możliwe jest przygotowanie receptur ze szczególną objętością lub delikatnej procedurze przygotowania
- Perfekcyjne gotowanie
- Maszyna może uzyskać temperaturę do 105°C
- Urządzenie posiada około 40 wgranych programów dla gastronomii cukierni lodziarni
- Możliwość wgrania własnych receptur
- Urządzenie elastyczne – możliwość produkcji małych ilości (wsad już od 3kg)
- Krótkie czasy produkcyjne
- Regulowana prędkość świdra
- Urządzenie może pracować z produktem w zakresie temperatur -11°C do + 105°C
- Specjalnie wyprofilowany świder oraz skrobaki wpływające na jakość mieszanki
- Oszczędność energii elektrycznej – moc sprężarki zmienia się w zależności od ilości mieszanki
- Dwustopniowe otwieranie drzwi przy wyjmowaniu produktu
Model Masterchef 12
Pojemność cylindra (L) 12
Min-max pojemność na cykl (lody kg) 3-7
Min-max pojemność na cykl (kremy kg) 3-9
Czas cyklu max poj.lody ~30min.
Ilość prędkości 7
Moc (kW) 5,2
Zasilanie 400/3/50
Waga netto (kg) 200
Wymiary szer./gł./wys. (mm) 505/700/1280
Model Masterchef 20
Pojemność cylindra (L) 20
Min-max pojemność na cykl (lody kg) 15-12
Min-max pojemność na cykl (kremy kg) 6-15
Czas cyklu max poj.lody~30min.
Ilość prędkości 7
Moc (kW) 7,7
Zasilanie 400/3/50
Waga netto (kg) 250
Wymiary szer./gł./wys. (mm) 550/740/1390
Prosimy o skorzystanie z poniższego formularza lub numeru +48 733 585 599.
Nasi doradcy udzielą zwrotnej informacji na wskazany kontakt mailowy lub telefoniczny.