Cubo 2 to nowy nablatowy frezer z ciągłym ubijaniem. Umożliwia zamrażanie mieszanek lodów lub sorbetów, łącząc chłodzenie i mieszanie, aż do uzyskania typowej półstałej konsystencji lodów tradycyjnych.
Frezer CUBo2
- CUBo2 to idealne rozwiązanie do produkcji i sprzedaży świeżych lodów przez cały dzień.
- CUBo 2 pozwala zamrażać mieszanki lodów lub sorbetów, łącząc chłodzenie i mieszanie, aż do uzyskania typowej półstałej konsystencji tradycyjnych lodów.
- Urządzenie jest w stanie utrzymać strukturę produktu przez nieokreślony czas, bezpośrednio w cylindrze
frezera. W trybie przechowywania użytkownik musi po prostu dodać płynną mieszankę i ponownie uruchomić proces zamrażania. - Maszyna ponownie uruchomi program, aby przywrócić lody do pierwotnej konsystencji,
skracając o 60% czas zamrażania w porównaniu z pierwszą partią. Następnie urządzenie automatycznie przejdzie w tryb przechowywania. - Falownik ubijaka zmienia prędkość – nawet podczas cyklu – w zależności od rodzaju
wprowadzanej mieszanki. - Urządzenie posiada tryb nocny. Program ten można ustawić za pomocą timera, urządzenie
automatycznie zatrzymuje tryb zamrażania i/lub przechowywania utrzymując temperaturę
zbiornika tak, jakby była to lodówka. W ten sposób mieszanina jest utrzymywana w dodatniej
temperaturze przez noc, bez żadnego ryzyka z sanitarnego punktu widzenia z sanitarnego punktu widzenia. - Urządzenie posiada łatwy w obsłudze Panel sterowania.
- Frezer CUBo2 posiada 11 spersonalizowanych receptur.
- Urządzenie może być sterowane zdalnie poprzez aplikacje
Model CUB0 2
Ilość mieszanki w jednym cyklu (kg) – 1-2
Ilość wyprodukowanych lodów w cyklu (I) – 1,3-2,6
Ilość wyprodukowanej granity w cyklu
Chłodzenie kondensatora – woda/powietrze
Energia elektryczna – 230/1/50 Hz
Waga netto/brutto (kg) – 54
Wymiary szer./gł./wys. (mm) – 49 x 54 x 44
Model Cubo 2i
Ilość mieszanki w jednym cyklu (kg) – 1-2
Ilość wyprodukowanych lodów w cyklu (I) – 1,3-2,6
Ilość wyprodukowanej granity w cyklu – 1 – 1,5
Chłodzenie kondensatora – woda/powietrze
Energia elektryczna – 230/1/50 Hz
Waga netto/brutto (kg) – 54
Wymiary szer./gł./wys. (mm) – 49 x 54 x 44
■ Ilość wyprodukowana w jednej partii i czas produkcji różnią się w zależności od użytej mieszanki; wartości „Max” odnoszą się do klasycznych lodów w stylu włoskim.
Wszystkie wymienione specyfikacje należy traktować jako przybliżone. Iceteam 1927 zastrzega sobie prawo do modyfikowania, bez uprzedzenia, wszystkich części uznanych za niezbędne
Masz pytania? Chętnie na wszystkie odpowiemy.
Prosimy o skorzystanie z poniższego formularza lub numeru +48 733 585 599.
Nasi doradcy udzielą zwrotnej informacji na wskazany kontakt mailowy lub telefoniczny.
