Frezery do lodów– „serce” każdej lodziarni

Nazwa „Frezer” wywodzi się od angielskiego słowa oznaczającego zamrażanie – freeze. Nie powinno więc dziwić, że frezer do lodów będzie maszyną służącą do produkcji lodów gałkowych i jest to jedno z urządzeń wykorzystywanych przy produkcji lodów naturalnych. To właśnie frezer do lodów odpowiada za konsystencję gotowego wyrobu poprzez odpowiednie mieszanie, a następnie napowietrzanie i schładzanie lodów. Trudno więc zaprzeczyć, że frezer do lodów to najważniejszy element wyposażenia lodziarni. Jeśli chcesz, aby goście długo wspominali smak Twoich lodów, wybierz jedno z urządzeń dostępnych w ofercie MK KOMI.

Frezer dopasowany do Twojego modelu produkcji lodów

Frezery do lodów tradycyjnych występują w wielu wariantach różniących się m.in. pojemnością czy funkcjami. Wybierz właściwie frezer do swoich potrzeb, a produkcja pysznych lodów tradycyjnych będzie efektywna i bezawaryjna.

Właściwy frezer do lodów to taki, który jest dostosowany do Twojego modelu biznesowego. Oferujemy frezery do lodów odpowiednie do małej i dużej produkcji, dlatego nie musisz się obawiać, że sprzęt zostanie dobrany „na wyrost” lub wręcz przeciwnie – okaże się niewystarczający.

Włoskie frezery do lodów Cattabriga i nie tylko

Jaki jest sekret perfekcyjnych lodów naturalnych? To przede wszystkim smak oraz konsystencja. Idealnie gładka, napowietrzona i zmrożona masa przyjemnie rozpływa się w ustach, zapewniając podniebieniu prawdziwą rozkosz. Takiego efektu nie da się jednak osiągnąć bez odpowiedniej techniki produkcji. Odpowiadają za nią oczywiście frezery, czyli maszyny do lodów.

Właściwy frezer do lodów pozwoli Ci łatwo przygotowywać mrożone smakołyki. Głównymi zaletami odpowiednio dobranego frezera są:

• Zaawansowane funkcje
• Sterowanie manualne lub automatyczne
• Łatwe czyszczenie
• Odpowiednia pojemność

To cechy frezera do lodów, które ułatwią pracę każdej lodziarni. Dzięki niemu przygotujesz wspaniałe, świeże lody naturalne, które zachwycą Twoich gości. W ofercie MK KOMI znajdują się frezery do lodów uznanej włoskiej marki CATTABRIGA, które gwarantują wysoką jakość pracy, niezawodność oraz energooszczędność. Znajdziesz tu zarówno frezery nablatowe czy frezery kompaktowe, jak i znacznie większe maszyny do lodów dla tych, którzy stawiają na produkcję dużych ilości gotowego produktu.

Nie jesteś pewien, czego potrzebujesz? Zdaj się na nas! Chętnie pomożemy Ci opracować całą technologię produkcji oraz skompletować wyposażenie lodziarni.