Wyposażenie lodziarni, doradztwo, szkolenia, serwis.
Zadzwoń lub napisz i dowiedz się więcej.
Prowadzenie punktu gastronomicznego, takiego jak kawiarnia, lodziarnia czy cukiernia, wymaga nie tylko umiejętności kulinarnych, ale także odpowiedniego wyposażenia, które wspiera proces produkcji i sprzedaży. Jednym z częściej wybieranych urządzeń w tego typu lokalach jest automat do lodów włoskich. Wybór odpowiedniego sprzętu do tego rodzaju biznesu może być decydujący dla jakości oferowanych produktów oraz efektywności pracy. W tym artykule podpowiemy, na co zwrócić uwagę przy zakupie maszyny do lodów włoskich. Zapraszamy!
Przy wyborze maszyny do lodów jednym z najważniejszych czynników jest jej wydajność. W zależności od wielkości Twojego lokalu i liczby klientów automat musi być w stanie zaspokoić zapotrzebowanie na świeże lody w odpowiednim czasie. Istnieje kilka rodzajów maszyn: od mniejszych modeli, idealnych do kawiarni, po większe urządzenia dedykowane lodziarniom czy cukierniom, które obsługują większą liczbę gości.
Wydajność urządzenia to nic innego jak ilość lodów, które maszyna jest w stanie przygotować w jednostce czasu. Jeśli Twój lokal serwuje duże ilości lodów, ważne jest, aby automat do lodów włoskich działał szybko i bezawaryjnie przez długie godziny. Warto wybierać urządzenia, które mają wbudowaną funkcję przechowywania mieszanki do produkcji lodów w odpowiedniej temperaturze i konsystencji, co gwarantuje ich świeżość przez cały dzień.
Profesjonalna maszyna do lodów włoskich to doskonały wybór, ponieważ stawia na jakość i innowacyjność. Lody włoskie, czyli typu „soft”, charakteryzują się delikatną, kremową konsystencją, która jest jednym z najważniejszych atutów tego deseru.
Automaty tego typu zapewniają równomierne mieszanie składników oraz odpowiednią kontrolę nad procesem zamrażania, co pozwala na uzyskanie idealnie gładkiej masy lodowej. Dodatkowo nowoczesne maszyny soft do lodów posiadają zaawansowane funkcje umożliwiające łatwą regulację temperatury i tekstury, co daje pełną kontrolę nad jakością produkowanych lodów.
Jednym z godnych uwagi urządzeń w ofercie naszej firmy MK KOMI jest maszyna do lodów BIB 603 marki Cattabriga, która stanowi świetną propozycję dla kawiarni, lodziarni czy cukierni, które potrzebują wydajnego, a jednocześnie łatwego w obsłudze automatu. To automat do lodów włoskich, który oferuje szeroki zakres funkcji, idealnie dopasowanych do potrzeb średniej i dużej wielkości lokali.
Maszyna do lodów BIB 603 charakteryzuje się solidną konstrukcją, co zapewnia jej niezawodność nawet przy intensywnej pracy. Jest wyposażona w nowoczesny system chłodzenia, który pozwala na szybkie przygotowanie lodów przy zachowaniu odpowiedniej jakości. Dodatkowo automat do lodów BIB 603 oferuje możliwość regulacji gęstości lodów, co sprawia, że można dostosować produkt do indywidualnych preferencji klientów.
Kolejną zaletą tego modelu jest intuicyjna obsługa, dzięki czemu personel nie będzie miał problemu z jego użytkowaniem. Jest to ważne, szczególnie w okresach dużego ruchu, gdy każda minuta ma znaczenie. Ponadto maszyna jest energooszczędna, co przekłada się na niższe koszty eksploatacji. Dodatkowo jej konstrukcja pozwala na szybkie, bezproblemowe czyszczenie wszystkich elementów mających kontakt z mieszanką lodową, co ułatwia utrzymanie wysokiego poziomu higieny maszyny.
Podczas wyboru automatu do lodów warto również zastanowić się nad dodatkowymi funkcjami, które mogą zwiększyć komfort pracy. W zależności od tego, czy Twoja firma oferuje tylko lody włoskie, czy także inne produkty, takie jak sorbety, warto postawić na maszyny, które umożliwiają przygotowywanie różnych rodzajów lodów.
Dobre urządzenie do produkcji lodów włoskich powinno mieć także odpowiednią pojemność, by zaspokoić zapotrzebowanie w okresie szczytowego sezonu. Warto zwrócić uwagę na model BIB 603, który dzięki swojej funkcjonalności zapewnia płynne przygotowanie lodów o różnych smakach, co może przyciągnąć klientów szukających różnorodności. Maszyna wyposażona została w pompę rolkową, dzięki której wraz z mieszanką lodową do końcowego produktu trafiają również drobne elementy np. owoców czy orzechów.
Dodatkowo sprzęt taki jak maszyny do lodów, powinien być łatwy w konserwacji, aby zapewnić jego długowieczność. Regularne czyszczenie i odpowiednia konserwacja maszyny pozwolą na zachowanie jej efektywności i wydajności na dłużej.
Warto również zwrócić uwagę na aspekty związane z użytkowaniem maszyny w kontekście sezonowości. Wiele lokali, zwłaszcza tych oferujących lody, doświadcza znacznych wahań w liczbie klientów w różnych porach roku. Z tego względu, maszyna do lodów powinna być wystarczająco wszechstronna, by móc radzić sobie zarówno w okresie intensywnego zapotrzebowania, jak i podczas mniejszych sezonów. Istotnym elementem jest również łatwość przechowywania sprzętu w okresach, kiedy lody nie są sprzedawane na dużą skalę. Nowoczesne maszyny, takie jak maszyna do lodów BIB 603, oferują funkcje, które ułatwiają przechowywanie i konserwację urządzenia po sezonie. Dodatkowo niektóre modele umożliwiają przystosowanie maszyny do produkcji innych deserów, co może być świetnym rozwiązaniem dla punktów gastronomicznych, które chcą w pełni wykorzystać swoje urządzenia przez cały rok.
Wybór idealnego automatu do lodów włoskich to decyzja, która ma istotne znaczenie dla sukcesu Twojej firmy. Warto inwestować w sprzęt, który łączy wysoką jakość, niezawodność i funkcjonalność. Maszyna do lodów BIB 603 to doskonały przykład urządzenia, którego konfiguracja została dopracowana na podstawie wieloletnich doświadczeń – zarówno pod względem parametrów pracy, jak i codziennej obsługi. Zastosowane rozwiązania technologiczne wspierają nie tylko wydajność i jakość przygotowywanych lodów, ale także ułatwiają utrzymanie higieny. To wszystko sprawia, że model BIB 603 zaspokoi potrzeby nawet najbardziej wymagających użytkowników.
Pamiętaj, że inwestycja w odpowiedni sprzęt to nie tylko lepsza jakość produktów, ale również większa satysfakcja klientów i wyższe zyski dla Twojego biznesu.
Wyposażenie lodziarni, doradztwo, szkolenia, serwis.
Zadzwoń lub napisz i dowiedz się więcej.
Na skróty
Informacje
Kontakt
+48 733 585 599
biuro@mk-komi.pl
Plutonowego Ryszarda Szkubacza 8 
