Rozważasz wejść w biznes gastronomiczny - otworzyć lodziarnię, kawiarnię lub mobilny punkt sprzedaży lodów?

A może już masz lokal i chcesz poszerzyć ofertę o produkcję i sprzedaż lodów? Tego bloga prowadzimy dla Ciebie. Sprawdź koniecznie!

Urządzenia pod stałą opieką, czyli… umowy serwisowe w MK KOMI

Urządzenia pod stałą opieką, czyli… umowy serwisowe w MK KOMI Właściciele lodziarni, cukierni i kawiarni muszą zapewnić swoim klientom najwyższą jakość produktów i usług. Każdy klient jest ważny, a nieprzewidziane przestoje w pracy spowodowane na przykład awarią (...)

Witryna witrynie nierówna – różne rodzaje witryn ekspozycyjnych

Witryna witrynie nierówna – różne rodzaje witryn ekspozycyjnych Nie od dziś wiadomo, że „człowiek je oczami” – dlatego ważne jest pierwsze wrażenie i dopasowanie witryny, w której prezentowane są produkty, nie tylko do ich rodzaju, (...)

Wybór maszyny do produkcji lodów dla małej lodziarni lub kawiarni – co warto wiedzieć?

Wybór maszyny do produkcji lodów dla małej lodziarni lub kawiarni – co warto wiedzieć? Wybór odpowiedniej maszyny do produkcji lodów jest kluczowym krokiem dla każdego właściciela lodziarni. Urządzenie musi być niezawodne i szybkie, co jest szczególnie ważne (...)

Lodziarnia: pomysł na biznes, nie tylko sezonowy

Prawdą jest, że Polacy kochają lody, a poziom spożycia tych deserów rośnie z roku na rok! Jak podaje GUS, od 2005 roku produkcja lodów wzrosła aż o 37% i wynosi obecnie 2,9 mln hektolitrów rocznie! Przeciętny (...)
Rysunkowy foodtruck i wózek w pastelowych kolorach przedstawiające mobilną lodziarnię - mk-komi.pl

W jakie urządzenia warto wyposażyć mobilną lodziarnię?

Mobilna lodziarnia to sezonowy biznes o bardzo wysokim potencjale. Pozwala „wyjść frontem do klienta”, czyli pojawić się z ofertą lodów tam, gdzie są chętni do ich zakupu. Jednak zanim zaczniesz planować jej otwarcie, dowiedz się, jakiego (...)
Kucharz korzysta z szafy chłodniczej - mk-komi.pl

Wybór szafy chłodniczej i mroźniczej – na co zwracać uwagę?

Szafa chłodnicza oraz szafa mroźnicza to podstawa wyposażenia niemal każdego lokalu gastronomicznego, a zwłaszcza kawiarni, cukierni czy lodziarni. Zastanawiasz się, jak wybrać odpowiednie urządzenia i co wziąć pod uwagę przy ich zakupie? Sprawdź nasze wskazówki. Szafa (...)