Jaką wybrać witrynę lodową? Witryna mroźnicza to kluczowy element wyposażenia każdej lodziarni, często także cukierni i kawiarni. Po pierwsze, właściwie dobrana witryna lodowa zapewnia optymalne warunki przechowywania produktu – co wpływa na świeżość, (...)
Spotkajmy się na targach EXPO SWEET 2024 w Warszawie! Targi EXPO SWEET to największe wydarzenie dla branży lodziarskiej, cukierniczej i piekarniczej w Polsce. Odbywa się ono co roku na terenie Centrum Targowo-Wystawienniczego EXPO XXI w Warszawie. To (...)
Urządzenia na START, które warto mieć w swojej lodziarni Lody cieszą się niesłabnącą popularnością, a rynek lodziarski w Polsce w 2023 roku urósł rok do roku o 12,5%! Lodziarnia może być bardzo dobrym pomysłem na własny biznes, ale zanim (...)
Gdy kuchnie restauracji i cukierni pracują na najwyższych obrotach, potrzebne są dodatkowe „ręce do pracy”. O ile w większych lokalach nie ogranicza nas przestrzeń, więc możemy wspomóc się różnymi urządzeniami cukierniczymi, tak w przypadku mniejszych kuchni (...)
Jak otworzyć własną kawiarnię? Podobno kawę pije około 90% Polaków, z czego 53% przynajmniej raz w miesiącu odwiedza kawiarnię. Nie dziwi więc, że otwiera się coraz więcej nowych lokali – zarówno tych dużych, (...)
Urządzenia pod stałą opieką, czyli… umowy serwisowe w MK KOMI Właściciele lodziarni, cukierni i kawiarni muszą zapewnić swoim klientom najwyższą jakość produktów i usług. Każdy klient jest ważny, a nieprzewidziane przestoje w pracy spowodowane na przykład awarią (...)
